riversimport2020年1月21日1 分ハスカップジャムハスカップジャム smokerecipe.comにて太刀魚等のレシピあげておりますm(_ _)m 北海道のお客様にハスカップを頂き早速ジャムに! そのハスカップジャムを使いピスタチオとクランブルのブラウニーパウンドを製作。ウイスキーに合うこと間違いなしのこの一品!...
riversimport2020年1月20日1 分タチウオ燻製タチウオ燻製 味付けはシンプルに塩のみ。塩水につけたタチウオをピチットシートで1日脱水してから2時間燻製! 現在カレイも仕込み中です! スモークの香りが香ばしく包み込むスモークライス!ピートスモークジャパンのにて絶賛発売中です(^-^)...
riversimport2020年1月9日1 分2020年1月分1月追加分 こんばんわスモークヘッドですm(_ _)m 1月のニューボトルのお知らせです。 左から #パノラマアートグレンロセス #パノラマアートカリラ #パノラマアートベンリネス #シグナトリーヴィンテージオルトモア #シグナトリーヴィンテージグレンリヴェット...