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ドライトマト燻製のオイル漬け


ドライトマトをピート多めで55度3時間ハニーメイプルウッドで燻製。ドライトマトはかなり燻煙が付きやすいです(^-^) 強めの燻製のドライトマトをエクストラバージンオリーブオイルに漬けて完成、塩気も強めのドライトマトなので是非ご賞味ください。 スモークの香りが香ばしく包み込むスモークライス!ピートスモークジャパンのにて絶賛発売中です(^-^) 詳しいレシピはピートスモークジャパンのサイドバナー(smoke recipe)まで! #燻製#スモーク#自家製#トマト燻製#ドライトマト#ドライトマト燻製#ピートスモークジャパン#ピートスモークパウダー#木製スモーカー#清水スモークヘッド#清水区スモークヘッド#リバースインポート#smokerecipe 


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本日11/10臨時休業

本日臨時休業 誠に勝手ながら本日11/10お休みさせていただきます。 #絶対失敗しないシリーズ #絶対失敗しない燻製 #ピートスモークジャパン #ピートスモークパウダー #清水スモークヘッド #リバースインポート

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