ホタテスモーク

ホタテスモーク冷燻

スモークヘッドです。

ホタテの仕込みをしております。

冷燻ですのでねっとり感があるホタテスモークに仕上がる予定です(^^)

後日スモークしてお出しいたします。

smoke recipe.comではRIプロスモーカーでのレシピ満載。同じスモーカーを使えば#絶対失敗しない燻製 が完成します！

RIプロシリーズマスタースモーカーヒノキをよろしくお願いします(^^)

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