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タチウオ燻製


タチウオ燻製 味付けはシンプルに塩のみ。塩水につけたタチウオをピチットシートで1日脱水してから2時間燻製! 現在カレイも仕込み中です! スモークの香りが香ばしく包み込むスモークライス!ピートスモークジャパンのにて絶賛発売中です(^-^) 詳しいレシピはピートスモークジャパンのサイドバナー(smoke recipe)まで!完成次第アップしますm(_ _)m #燻製#スモーク#タチウオ燻製#タチウオスモーク #熱燻#桜チップ#簡易燻製#ピート#ピートスモークジャパン#ピートスモークパウダー#木製スモーカー#清水スモークヘッド#清水区スモークヘッド#リバースインポート 


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7月28日

誠に勝手ながら7/28、23時閉店とさせていただきます。申し訳ございません。

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