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温燻50度で5時間のヘビースモークチーズ。本日もスモークヘッドは20時半よりの営業となります(^-^)
45度でのスモークサーモン。お客様からの依頼で温度指定ありで燻製しております。 ご要望ございましたらどんな燻製でもお作りいたしますので店主までどうぞお声かけくださいませ。
誠に勝手ながら7/28、23時閉店とさせていただきます。申し訳ございません。
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