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豚足燻製


豚足燻製 スタンダードに醤油、酒、味醂、砂糖、にんにく、生姜、鷹の爪で味付け(^-^) 漬け込み終わったらヒノキとザラメの熱燻でガッツリ3時間燻製してあります。 詳しいレシピはピートスモークジャパンのサイドバナー(smoke recipe)まで! #豚足燻製#豚足スモーク#ピートスモークジャパン#ピートスモークパウダー#燻製#スモーク#ピート燻製#清水区スモークヘッド#スモークヘッド 


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こんばんはスモークヘッドです。 本日5/13出先より戻って来れそうもありませんのでスモークヘッドはお休みさせていただきます。商談が長引きましたら明日も休むかもしれませんのでご了承くださいませ。

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