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黄身燻製(冷凍白身剥き)

  • riversimport
  • 2019年7月23日
  • 読了時間: 1分

冷凍した玉子で球体を保ったままの白身剥きをしてから漬けだれに漬け燻製いたします(^-^)今週末には出来上がるのでお声掛けください!

詳しいレシピはピートスモークジャパンのサイドバナー(smoke recipe)まで! #燻製#スモーク#黄身燻製#卵黄燻製#温燻#木製スモーカー#ピートスモークパウダー#ピートスモークジャパン#清水区入江岡スモークヘッド 


 
 
 

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スモークサーモン

45度でのスモークサーモン。お客様からの依頼で温度指定ありで燻製しております。 ご要望ございましたらどんな燻製でもお作りいたしますので店主までどうぞお声かけくださいませ。

 
 
 
7月28日

誠に勝手ながら7/28、23時閉店とさせていただきます。申し訳ございません。

 
 
 

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​住所

WHISKY  &  PEAT  SMOKE

静岡市清水区入江岡町1-8 1D

Tel: 054-340-3326

Open from 20:30pm to 0:00am

定休日  /  日・月

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