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厚切りベーコン


豚バラを振り塩法で漬け込み塩抜き、乾燥後ヒノキチップとピートで4時間燻製!

油も煙もモリモリに乗っていて美味しいですよ!

詳しいレシピはwww.smokerecipe.comまで!


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7月28日

誠に勝手ながら7/28、23時閉店とさせていただきます。申し訳ございません。

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