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厚切りベーコン


豚バラを振り塩法で漬け込み塩抜き、乾燥後ヒノキチップとピートで4時間燻製!

油も煙もモリモリに乗っていて美味しいですよ!

詳しいレシピはwww.smokerecipe.comまで!

#燻製#スモークベーコン#燻製ベーコン#スモークバー#ピートスモークパウダー#ピートスモークジャパン#清水区入江岡スモークヘッド


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本日11/10臨時休業

本日臨時休業 誠に勝手ながら本日11/10お休みさせていただきます。 #絶対失敗しないシリーズ #絶対失敗しない燻製 #ピートスモークジャパン #ピートスモークパウダー #清水スモークヘッド #リバースインポート

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