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厚切りベーコン


豚バラを振り塩法で漬け込み塩抜き、乾燥後ヒノキチップとピートで4時間燻製!

油も煙もモリモリに乗っていて美味しいですよ!

詳しいレシピはwww.smokerecipe.comまで!

#燻製#スモークベーコン#燻製ベーコン#スモークバー#ピートスモークパウダー#ピートスモークジャパン#清水区入江岡スモークヘッド


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こんばんはスモークヘッドです。 本日5/13出先より戻って来れそうもありませんのでスモークヘッドはお休みさせていただきます。商談が長引きましたら明日も休むかもしれませんのでご了承くださいませ。

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