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卵黄燻製


卵黄燻製は卵の黄身のみを取り出し72時間(片面36時間)漬け込み燻製したものです。キャラメルのような歯ごたえに濃厚な卵黄、黄身とスモークの相性は最高です。是非この機会にご賞味ください!


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7月28日

誠に勝手ながら7/28、23時閉店とさせていただきます。申し訳ございません。

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