卵黄燻製

卵黄燻製は卵の黄身のみを取り出し72時間（片面36時間）漬け込み燻製したものです。キャラメルのような歯ごたえに濃厚な卵黄、黄身とスモークの相性は最高です。是非この機会にご賞味ください！

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