ササミスモーク

鶏のササミを醤油、みりん、塩、三温糖、酒、味噌で味付けし2日寝かせ乾燥後燻製3時間！粗熱を取るように燻製終了後日本酒を軽くスプレーして輝きとコクをもうひと加え、その後1日寝かせてくれ完成です(^-^)

かなり美味しいので是非！

詳しいレシピ等はhttp://www.smoke recipe.comまで！

インスタはriversimport

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