top of page
検索

ササミスモーク

  • riversimport
  • 2019年7月11日
  • 読了時間: 1分

鶏のササミを醤油、みりん、塩、三温糖、酒、味噌で味付けし2日寝かせ乾燥後燻製3時間!粗熱を取るように燻製終了後日本酒を軽くスプレーして輝きとコクをもうひと加え、その後1日寝かせてくれ完成です(^-^)

かなり美味しいので是非!

詳しいレシピ等はhttp://www.smoke recipe.comまで!

インスタはriversimport

#燻製#ササミスモーク#ピートスモークジャパン#清水区入江岡スモークヘッド


 
 
 

最新記事

すべて表示
スモークサーモン

45度でのスモークサーモン。お客様からの依頼で温度指定ありで燻製しております。 ご要望ございましたらどんな燻製でもお作りいたしますので店主までどうぞお声かけくださいませ。

 
 
 
7月28日

誠に勝手ながら7/28、23時閉店とさせていただきます。申し訳ございません。

 
 
 

Commentaires


​住所

WHISKY  &  PEAT  SMOKE

静岡市清水区入江岡町1-8 1D

Tel: 054-340-3326

Open from 20:30pm to 0:00am

定休日  /  日・月

© 2016 Produce By RiversImport.llc

bottom of page