2月追加分6

こんにちわスモークヘッドです。

毎晩お酒を飲み続けて20年、、、本日も美味しいお酒を飲みましょう。。。

さて

GM RARE OLD リトルミル 1991　46％

「レア・オールド」シリーズは、名前の通り「稀少な古酒」がボトリングされたシリーズですが、そのラインアップのほとんどが閉鎖蒸留所で、圧倒的な樽の在庫を長年に渡って保有し続けるGM社の中でもトップクラスの貴重なウイスキーだけがリリースされております。今回は、かつてウイスキーの一大生産地であった伝統あるローランドモルトで、今は入手困難な銘柄筆頭が「リトルミル」です。

【テイスティングコメント】

【ストレート】 香り : バニラ、みずみずしい杏や桃、ゆでたアーモンド。かすかなシナモンとナツメグがココアパウダーや夏の果実と混ざり合う。 味わい : バターのような風味が口内を包み、最初は甘くほんのりとホワイトペッパーを感じる。絞ったリンゴ、オレンジ、キウイの風味にヘザーハニーが加わる。 【加水】 香り : 甘いバニラとデメララシュガー、熟したバナナ、青リンゴ。あとからレモンメレンゲパイの香り。 味わい : コショウの風味にチャーしたオーク、ライム、チョコレート。その奥の方でメントールが微かに感じられる。 フィニッシュ : 適度に長く、トロピカルフルーツの風味があとをひく。

その他色々入荷してますので店主迄どうぞ！

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