こんにちわスモークヘッドです。
左から
ピートスモークオイル 100ml
(主原料:オリーブオイル)
イタリア産オリーブオイルをピートとサクラで燻した燻製オリーブオイル。
どんな料理にも抜群の相性をみせるオイルです!
店主にお声かけいただければ味見できますのでよろしくお願い致します。
トロワ・リビエール タタンカ コレクション 2008 40%
(国名:フランス 地域:マルティニーク島 )
「タタンカ(TATANKA)」とは、マルティニーク島にある現地のペイント業者です。この商品は島の人々や風景、蒸留所の風車などが1本1本全て手作業 でボトル全体に描かれており、色の組み合わせも含めて全く同じものはありません。その南国らしいカラフルな色使いが特徴で、現地マルティニーク島ではラム 以外にもさまざまなものに描かれて販売されています。今回はトロワ・リビエール蒸留所とTATANKA社の協力により、特別に商品化が実現したものです。 「Trois Rivieres」の蒸留所名は、裏にAOCマークとともに記されております。
ポールジロー25年 40%
(国名:フランス 地域:コニャック)
グランシャンパーニュ地区に、今では残り僅かな貴重な生産者が住んでいます。その名はポールジロー。ジロー家は400年前からこの地に根ざし、代々農業を 営んできました。1800年代の後半からコニャックの生産を始め、現在に至るまで高品質なコニャックを生み出し続けています。
濃厚だけど、しっかりとしたブドウそのもののフルーティーな香りと味わい。そして50年の歴史を感じる樽熟成された濃い飴色。 15年物や35年物と比べるとまろやかさが増しています。 グラスに注ぎ、香りをかぐだけで別世界です。コニャックブランデーの完成形!
テセロン LOT 60 ザ・グレート・スモーカー 40%
(国名:フランス 地域:コニャック)
コニャック・テセロンと言えば、サー・ウィンストン・チャーチルが葉巻と共に愛したコニャックとして有名です。そのチャーチルの名前を「ザ・グレート・ス モーカー」として商品名に冠したスペシャル・ロットが、このLOT 60です。チャーチルがロンドンの超高級ホテル「サボイ」で愛飲していた「サボイ・リザーブ」の味わいを、1960年以前の古酒のみをブレンドすることで 当時のままに完全に復元。シガーとベストマッチするこのコニャックは、チャーチルに愛されたテセロン社にしか作り出すことはできません。
スモークヘッド【smoke head】http://www.smokehead-riversimport.com
運営会社【riversimport】http://www.riversimport.com
販売サイト【peat smoke japan】http://peatsmoke.shop