top of page

燻製チーズ網目なし

  • riversimport
  • 2020年4月1日
  • 読了時間: 1分




スモークチーズの網目


ピートスモークパウダーを毎月定期購入していただいてるお客様より、出来るだけスモークチーズに網目をつけたくないのでやり方を考えてくれと言われて作りました。。そう、、ただ縦に置くだけ。。ファミリアチーズでしたら半分に切っても立ちます。網目の部分を先に切ってしまえば後は網跡部分は一切ないものになります。

味には変わりはないのですが見た目にこだわる方は是非、『縦』で燻製してみてください(^-^)


スモークの香りが香ばしく包み込むスモークライス!ピートスモークジャパンのにて絶賛発売中です(^-^) 詳しいレシピはピートスモークジャパンのサイドバナー(smoke recipe)まで!完成次第アップしますm(_ _)m


#燻製#スモーク#スモークチーズ#燻製チーズ#かまぼこ燻製#かまぼこスモーク #熱燻#桜チップ#簡易燻製#ピート#ピートスモークジャパン#ピートスモークパウダー#木製スモーカー#清水スモークヘッド#清水区スモークヘッド#リバースインポート

 
 
 

最新記事

すべて表示
スモークサーモン

45度でのスモークサーモン。お客様からの依頼で温度指定ありで燻製しております。 ご要望ございましたらどんな燻製でもお作りいたしますので店主までどうぞお声かけくださいませ。

 
 
 
7月28日

誠に勝手ながら7/28、23時閉店とさせていただきます。申し訳ございません。

 
 
 

Comments


​住所

WHISKY  &  PEAT  SMOKE

静岡市清水区入江岡町1-8 1D

Tel: 054-340-3326

Open from 20:30pm to 0:00am

定休日  /  日・月

© 2016 Produce By RiversImport.llc

bottom of page